金华市友谊食品有限公司是一家酒水销售公司。公司营销网络遍及周边八县市以及各大小商超、酒店、宾馆、批发部和乡镇。主营：洋河蓝色---、长城、塔牌、caste、啤酒l等。

随着啤酒市场竞争程度的日益加剧，为了能够迅速有效地实现终消费，越来越多的啤酒企业在市场营销运作中都将目光集中到了终端，终端的战日益激烈，中啤酒市场更是如此。除低档的地摊、大排档、小餐馆等外，中啤酒成为餐饮，---终端市场的消费主流，尤其在经济水平较好的大中城市. 中啤酒附加值高,开拓中啤酒市场是提高企业经济效益的重要途径,而城市市场消费水平较高，中啤酒市场容量不断扩大，前景非常广阔。啤酒的原料为大麦、酿造用水、酒花、酵母以及淀粉质辅助原料（玉米、大米、小麦等）和糖类辅助原料等。

啤酒发酵及操作规程

啤酒发酵是一个复杂的生化和物质转化过程，酵母的主要代谢产物是---和---，但同时也形成了一系列的发酵副产物，如醇类、醛类、酸类、酯类、酮类和---物等物质。这些发酵产物决定了啤酒的风味、泡沫、色泽和稳定性等各项理化性能，同事赋予了啤酒典型的特色。捷克k百威的名字是来自于他的原产地，一个叫ceskbudejovice的捷克小城，这个曾经住过大量德裔居民的小城在德语中的称呼为budweis，百威由此而来。

发酵副产物可以分为两类，一：生青味道（双---、醛、---物）吗，这些物质赋予啤酒不纯正、不成熟、不协调的口味和气味。浓度高时对啤酒具有不利影响。他们可在前发酵和后发酵进程中通过生化途径从啤酒中分离出去，这也是啤---酵的目的。第二：芳香物质。这些物质主要决定啤酒的香味。在一定浓度范围内，他们的存在是优y秀啤酒的前提条件。百威啤酒的品牌定位是领l先的高g端国际啤酒品牌，其目标消费群是喜欢国际化的产品和体验的年轻人，音乐成为了百威啤酒长期以来一以贯之与目标消费者沟通的方式。与生青味物质相反，芳香物质不能通过工艺技术途径从啤酒中除去。