金华市友谊食品有限公司是一家酒水销售公司。公司营销网络遍及周边八县市以及各大小商超、酒店、宾馆、批发部和乡镇。主营:洋河蓝色---、长城、塔牌、caste、啤酒l等。
啤酒发酵操作规程检查:发酵罐管件、阀门、仪表及冰水、氧气供应是否正常,如无异常准备进料洗涤:(4步法)
(1)水洗:发酵罐进料前,先用自来水间歇冲洗15分钟(少量多次法—连洗三次,每次五分钟,罐内残留水排净后再进行下一次,燕京啤酒,保持出酒阀畅通);
(2)火碱洗:排净残留水后,用50-80℃、浓度5%的火碱溶液循环清洗20分钟(碱液浓度降低时要及时补充),循环完毕,回收碱液(注意防护-操作时必须带防护护具,严禁肢体直接接触)。
(3)水洗:排净残留碘液后,再来自来水间歇冲洗份15分钟,方法同上
(4)双s氧水洗:排净残留水后,再用双s氧水循环清洗20分钟,将罐内残留双s氧水排放干净,燕京啤酒供应,关闭排气阀,进出料阀和出酒阀。
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酒花又称啤酒花。使啤酒具有---的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。酒花始用于德国,学名为蛇麻,为科葎草属多年生蔓性草本植物,---工栽培酒花的历史已有半个世纪,始于东北,在新疆、甘肃、内蒙、黑龙江、辽宁等地都建立了较大的酒花原料基地。成熟的新鲜酒花经燥压榨,以整酒花使用,或粉碎压制颗粒后密封包装,也可制成酒花浸膏,燕京啤酒供应商,然后在低温仓库中保存。其有效成分为酒花树脂和酒花油。每ki啤酒的酒花用量约为1.4~2.4kg。
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后酵:为了使嫩啤---熟,将其送入贮酒罐中或继续在圆柱锥底发酵罐中冷却至0℃左右,调节罐内压力,使co2溶入啤酒中。贮酒期需1~2月,燕京啤酒价格,在此期间残存的酵母、冷凝固物等逐渐沉淀,啤酒逐渐澄清,co2在酒内饱和,口味醇和,适于饮用。过滤:为了使啤酒澄清透明成为商品,啤酒在-1℃下进行澄清过滤。对过滤的要求为:过滤能力大、---,酒和co2的损失少,不影响酒的风味。过滤方式有硅藻土过滤、纸板过滤、微孔薄膜过滤等。
燕京啤酒-友谊食品----燕京啤酒价格由金华市友谊食品有限公司提供。金华市友谊食品有限公司(www.jhyouyisp.com)位于浙江省金华市双龙南街1151号丽晶国际商务大厦23楼。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前金华友谊在其它中享有---的声誉。金华友谊取得商盟,我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。金华友谊全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。
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