友谊食品公司-啤酒厂-义乌啤酒

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发酵：麦芽汁经过冷却后，加入酵母菌，输送到发酵罐中，开始发酵。传统工艺分为前发酵和后发酵，分别在不同的发酵罐中进行，---的作法是在一个罐内进行前发酵和后发酵。前发酵主要是利用酵母菌将麦芽汁中的麦芽糖转变成酒精，啤酒价格，后发酵主要是产生一些风味物质，排除掉啤酒中的异味，并促进啤酒的陈熟，义乌啤酒，这一期间，控制一定的罐内压力，使后酵时产生的---保留在啤酒中。

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表现在多方面。在色泽方面，大致分为淡色、浓色和黑色3种，不管色泽深浅，均应清亮、透明无浑浊现象；注入杯中时形成泡沫，应洁白、细腻、---、挂杯；有---的酒花香味和苦味，淡色啤酒较明显，且酒体爽而不淡，柔和适口，啤酒厂，而浓色啤酒苦味较轻，具有浓郁的麦芽香味，酒体较醇厚；含有饱和溶解的co2，有利于啤酒的起泡性，饮用后有一种舒适的---感觉；应长时间保持其光洁的透明度，在规定的保存期内，不应有明显的悬浮物。